花生仁饼粕的饲用价值

　　鸡 加热不良的花生饼粕由于含有抗胰蛋白酶因子会引起雏鸡的胰脏肥大，此种影响随鸡龄的增加而降低，所以花生仁饼粕以用于成年鸡为宜。花生饼粕的适口性好，可提高鸡的食欲，育成期可使用至6%，产蛋鸡可使用至9%，需要注意补充赖氨酸和蛋氨酸，或与鱼粉、豆饼、血粉配合使用。在蛋鸡的日粮中添加蛋氨酸、硒、胡萝卜素、维生素E以及提高日粮蛋白质水平，均可降低黄曲霉素对鸡的毒性作用。为了避免黄曲霉毒素中毒，花生饼粕在雏鸡日粮中不准使用，在其他鸡饲料中不可超过4%。

　　猪 花生仁饼粕是猪的优良蛋白质饲料，适口性好，但由于赖氨酸和蛋氨酸含量低，故其营养价值低于大豆饼粕。在育肥猪日粮中只要补足所缺的赖氨酸、蛋氨酸，可代替全部的大豆饼粕。育肥猪喜食花生饼粕，但不要多喂，日粮含量以不超过10%为宜，以免下痢和体脂变软，影响胴体品质。

　　反刍家畜 奶牛、肉牛均可使用，饲用价值与大豆饼粕相当。花生仁饼粕有通便作用，采食过多会产生排软便倾向。感染黄曲霉的花生饼粕，用氨处理后少量喂牛，不会给机体带来影响，也不会将毒素转移到奶中。