“红屋子，麻帐子，里面住个白胖子。”这个广为人知的谚语想必很多人都听说过，答案也非常简单，就是许多人爱吃的花生。花生既可以生着吃、煮着吃、油炸吃还可以炒着吃、凉拌吃，那么花生为什么受到这么多人的欢迎呢?其实这和它的营养价值和功效密不可分。
吃花生有哪些好处
1、促进生长发育
花生中含有多种对人体有益的营养元素，其脂肪和蛋白质的含量高达百分之三十，而且其中还含有钙、维生素等丰富的微量元素，适当的食用可以有效为身体补充大量生长所需的营养物质。尤其是对于正处于发育关键时期的青少年来说，花生更是一种不可多得的食物。
2、抵抗衰老
花生中含有一种叫做白藜芦醇的物质，这种营养物质在进入人体之后可以起到一定的抵抗衰老的作用，这也是花生被很多人称之为“长生果”的重要原因之一。
3、预防癌症
即使在医疗技术取得长足发展的今天，癌症仍然是人们谈之色变的一种恶疾。而研究表明，花生中所含的叶酸以及植物固醇可以帮助身体排出体内的毒素，并且有效降低患肠癌的风险。
4、提高免疫力
人体之所以能够抵抗外界各种疾病的侵袭，主要依靠的就是自身的免疫系统，而花生中所含的锌就和人体的免疫能力有着密切的联系。经常吃花生可以变相增加锌的摄入量，增强胸腺、脾脏和淋巴等器官的免疫能力。所以如果您想要提高一下自己的免疫力，那么不妨多吃一些花生。
哪些人不能吃花生
1、减肥者
对于有心想要减肥的朋友来说，可不要被小小的花生欺骗了，因为花生中的脂肪和蛋白质含量非常高，也就是说会产生很多的热量。如果在减肥期间经常吃花生，那很可能会导致您的减肥大业功败垂成。
2、肠胃不适者
花生其实属于一种坚果类的食物，其中含有大量的油脂，如果肠胃不太好的朋友贸然食用，那么就会导致加重肠胃方面的疾病病情。
关于花生今天我们就讲到这里，花生对我们的身体健康有这么多的好处，您还在犹豫什么呢?赶紧去品尝一下吧。
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