墨汁染成黑花生,专家教你如何鉴别

　　由于天然黑花生有养生保健的作用，董家镇的吕女士从集市上买回了不少黑花生。可谁想，吃了后却频频拉肚子。根据吕女士举报，董家工商所消协人员将这一贩卖黑花生的商贩查处，原来所谓的“黑花生”不过是用一般花生加色素染成的。

　　2010年5月初，董家镇的吕女士看到董家集市上有人卖黑花生，吕女士就以每斤六块五毛钱的价格买了十来斤，回家做饭熬粥用。就这样边吃边买，到五月底，吕女士一共从该商贩处购买了二百多元的“黑花生”。

　　可谁想，吃了买回来的“黑花生”，吕女士竟不时拉起了肚子。5月31日上午，吕女士将买来的一部分“黑花生”泡到了水里，结果半天下来，一碗清水竟被染成了“墨汁”。 “黑花生”露出了本来的真面目：就是一般的花生。

　　根据举报，董家工商所消协工作人员找到了那名销售“黑花生”的商贩。经过调解，这名商贩将吕女士的二百多元钱悉数退还。

　　同时，董家工商所消协工作人员告诉记者鉴别黑花生的方法：一是用手搓。真的黑花生用手搓不掉色；二是看形状：真的黑花生比较细长，两头很尖；三是看裂缝：真的黑花生开裂处应为白色，如果裂开的地方也是黑的，那就是染的。（来源：齐鲁晚报）